凹版印刷機(jī)印刷時(shí)，印版滾筒全版面著墨，以刮墨刀將版面上空白部分的油墨刮清，留下圖文部分的油墨，然后過紙，由壓印滾筒在紙的背面壓印,使凹下部分的油墨直接轉(zhuǎn)移到紙面上,最后經(jīng)收紙部分將印刷品堆集或復(fù)卷好,其采用圓壓圓直接印刷方式印刷，印版直接制在印版滾筒上，采用浸墨或噴墨方式給墨，沒有勻墨機(jī)構(gòu)。由于墨層厚，使用揮發(fā)性強(qiáng)的快干油墨，須有烘干裝置。
凹版印刷機(jī)的印刷快慢與其構(gòu)造組成有聯(lián)系。凹版印刷機(jī)的印刷進(jìn)度，率先是由印刷機(jī)的各色間的傳送距離的長短而決議的。由于印刷時(shí)印品上的套色，如果前一色彩的油墨沒有枯燥，后邊色彩的油墨就會(huì)將前色油墨溶下來，形成吃色景象。因?yàn)榘及嬗∷C(jī)各個(gè)印色之間的傳送距離越長，自然干燥的時(shí)間越長，印刷進(jìn)度就越能上的去，反之則難以進(jìn)步印刷的進(jìn)度。
其次是烘干箱成效的好壞來決議印刷進(jìn)度，烘干箱成效好，油墨完全枯燥的就好，不但前色油墨溶不下來，并且溶劑的殘留也會(huì)縮小。凹版印刷油墨是熱風(fēng)吹干的，而不是用熱烤干的。率先凹印油墨遇熱會(huì)過早的結(jié)合膜，色膜的遮蓋會(huì)影響油墨內(nèi)溶劑的蒸發(fā)，就會(huì)構(gòu)成油墨假干的現(xiàn)象。其次是油墨內(nèi)含有沸點(diǎn)不同的多種溶劑，因此各種溶劑揮發(fā)的速度是不同的，也就是低沸點(diǎn)的溶劑蒸發(fā)進(jìn)度快，高沸點(diǎn)的溶劑蒸發(fā)進(jìn)度慢。當(dāng)溫度越高時(shí)，低沸點(diǎn)的溶劑蒸發(fā)地越快，高沸點(diǎn)溶劑殘留的就越多。由于之上兩種緣由，印刷機(jī)烘干箱的加熱能越大，印刷油墨就越難枯燥。印刷油墨假干和不干，就能形成印刷品溶色或者粘連，印刷品溶色或者粘連使得印刷速度開不快，印刷進(jìn)度慢，上油墨量就要大，就容易造成印刷品溶色或粘連，以此類推，印刷速度就難以快起來。

所以印刷機(jī)烘干箱的加熱量和吹風(fēng)量比例要準(zhǔn)確，是油墨干燥的前提。其次印刷機(jī)烘箱如果印刷版上跑風(fēng)的話，印刷油墨就會(huì)干在印刷版輥上，印刷圖案的淺網(wǎng)就印不出，過渡色也會(huì)印刷不全。再次是烘干箱的熱要直接烤在薄膜上，薄膜會(huì)因此拉伸。風(fēng)要直接吹在薄膜上，薄膜就會(huì)抖動(dòng)。薄膜拉伸、顫動(dòng)，這樣會(huì)影響印刷套色版的準(zhǔn)確度。
在選擇、購置印刷機(jī)時(shí)要留意，凹版印刷機(jī)好的烘干箱要具有：熱不能直接烤于薄膜面上，風(fēng)不能直接吹在印刷物上，不能像印刷版上跑風(fēng)，吹風(fēng)量要大于加熱能，排風(fēng)要通順，具有二次回風(fēng)功能更佳。